B Boys

 

Vendredi 15 septembre – Scène 2

mot d’origine indonésienne désignant un gélifiant extrait d’une algue rouge appartenant à la famille des Gelidiacées. Il sert dans la microculture in-vitro de microorganismes et à la gélification alimentaire.

Pour la confiture : 1 kg de fruits, 500 g de sucre, 2 g d’agar-agar. Rajouter un peu plus d’agar-agar si le fruit en question a tendance à rendre du jus.

Pour la musique: 1 cuillère de The XX, 1 sachet de Black Devil Disco Club, une saupoudrée d’Ariel Pink. Bien laisser infuser pour mesurer toute la puissance de agar-agar: envoutante et remuante.

Pour le live: 1 bonne claque synth-pop-acid-disco, et une voix qui donne des « goose bumps ». Alors «  cuidado » !